Nuestra historia

En el corazón de Palma de Mallorca elaboramos auténticas bases de pizza napolitana y pinsa — hechas desde cero con pasión, precisión y profundo respeto por la tradición.

Nuestra fábrica combina la auténtica artesanía italiana con tecnología moderna para ofrecer productos de la más alta calidad en las Islas Baleares.

Pan Fabrica dough production

Artesanía italiana, innovación moderna

Cada día producimos y entregamos masas frescas, bases precocidas y pinsas artesanales a hoteles, restaurantes, beach clubs, parques acuáticos, eventos, festivales, bodas y distribuidores en Mallorca, Menorca e Ibiza.

Cada masa se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados: harinas italianas premium, fermentación en frío en varios pasos y levadura natural que garantiza textura, sabor y ligereza perfectos.

Pan Fabrica baker

Nuestra misión

Nuestra misión es simple: facilitar que las cocinas profesionales puedan servir pizzas y pinsas con auténtico sabor italiano.

Con entregas fiables, producción flexible y un equipo dedicado somos un socio de confianza para muchos destinos gastronómicos de las Islas Baleares.

Creemos que la verdadera calidad se siente desde el primer bocado.